Consumidores en alerta por anuncio de explosivo aumento en el precio de las paltas

Una nueva mala noticia para el bolsillo recibieron los chilenos en los últimos días, luego que se anunciara una importante alza en el precio de la Palta Hass durante las próximas semanas, lo que podría llegar hasta 10 mil pesos por kilo.

Cabe señalar que nuestro país es uno de los más importantes consumidores de este producto con cerca de ocho kilos per cápita, superado solo por México que consigna un consumo de 11 kilos per cápita.

La información del aumento de precio fue dada a conocer por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), quienes indicaron que hace un año el valor rondaba entre tres mil 500 y cuatro mil pesos el kilo, mientras que en 2023 se ubica entre cinco mil 900 y siete mil pesos.

Las razones de esto se deberían a la escasez de platas nacionales que genera una menor oferta y al hecho de un bajo ingreso de paltas peruanas que son las que remplazan habitualmente al producto nacional.

Por lo mismo, se espera que el aumento de precios continúe hasta fines de marzo pudiendo llegar hasta los 10 mil pesos por kilo, para comenzar a descender después de esa fecha cuando se incrementen las importaciones desde Perú y Colombia.

Finalmente se hizo notar que la menor oferta de paltas chilenas se debería a las precauciones tomadas por los productores debido a los robos, quienes prefieren cosecharlas antes de tiempo y exportarlas.